Das schwierigste an einer Ernährungsumstellung ist meiner Erfahrung nach das Essen auf der Arbeit. Man muss fast immer vorsorgen, aber dann kommt eine stressige Phase mit vielen Überstunden, und schon sind die guten Vorsätze hinüber. Bei jeder anderen Diät ist das kein Problem, bei der ketogenen Diät schon. Wie man ketogen isst im Büroalltag, erfährst …
Als ich in den letzten Zügen meiner pflanzlichen Ernährung war, fühlte ich mich nicht sonderlich gut. Meine Füße schmerzten, ich lebte mein Leben zwischen Büro und Couch. Ich zog mich immer mehr aus dem Leben zurück, pflegte nur noch wenige Kontakte. Was hätte ich anderes tun sollen, ich war nicht wirklich bewegungsfähig, weil meine Ärzte …
Brot ist mehr als ein Lebensmittel – es ist gehört mit zu unserer Kultur und bietet etwas, was viele in Lebensmitteln suchen: Identität. Was aber, wenn man kein Brot isst, egal ob aus der Einsicht, dass Brot nicht das gesündestes aller Lebensmittel ist, oder weil man kein Brot essen kann? Gehört man dann nicht mehr …
Es gibt eine neue Kategorie bei lifesugar.de: den Blog. Ganz klassisch mit kurzen, dafür häufigeren Beiträgen, mehr Infos zu meinem persönliche Umgang mit Zucker, Low-Carb-Ernährung und Insulinresistenz, aber nach wie vor so vielen Informationen wie nur irgend möglich. Wenn du täglich informiert werden willst, dann folge mir auf Instagram. Viel Spaß beim Lesen!
Ich habe euch um eure Zuckerfragen gebeten und ihr habt mir ganz tolle Fragen gestellt. Diese Serie beginne ich mit einer Frage, die mir selbst Kopfzerbrechen bereitet. Sie kam von A (ich anonymisiere hier mal, ich weiß ja nicht, ob Du beim Namen genannt werden willst) und lautet: Stimmt es, dass Fruchtzucker „besser“ ist als …
